Модные низкоуглеводные диеты рекомендуют резко увеличить поступление в организм белковой пищи, чтобы таким образом сжечь больше жира. Но не стоит спешить следовать подобным советам: ведь это примерно то же самое, что в двигатель машины, рассчитанной на бензин, залить солярку. Когда мы говорим о «жиросжигающих тренировках», нам представляется примерно следующее. Вот, допустим, есть складочка на талии. Мы встаем на беговую дорожку, мышцы начинают брать энергию из этой складочки - и талия медленно, но верно уменьшается. Эх, если бы все было так просто.

Складка на талии состоит из жировых клеток - адипоцитов, в которых накоплен приличный запас триглицеридов. Запас в адипоцитах есть всегда -это норма! Складки образуются лишь тогда, когда его объем сильно превышен. И вот в один прекрасный день мы приступаем к спортивным занятиям: отправляемся на прогулку или пробежку, устраиваем заплыв -вид физической активности неважен, поскольку процесс идет один и тот же. Находясь в постоянном движении, организм осознает простую истину: чтобы мышцы работали, ему нужна энергия.

В ответ на физическую активность мозг подает команду на мобилизацию запасов. Начинают синтезироваться гормоны, ускоряющие распад жира: адреналин, норадреналин, тестостерон, кортикостероиды, соматропин. Кровь приносит их к жировым клеткам, где гормоны присоединяются к соответствующим рецепторам на оболочке, отделяющей адипоцит от крови. Интересная работа в интернете сегодня доступна каждому человеку, который стремится получить дополнительный заработок.

Рецептор, «узнав» вестника, дает сигнал на выработку внутри клеток липазы - фермента, разлагающего жиры. Если вспомнить, что адипоцитов у нас несколько миллиардов, а рецепторов и того больше, представляете, какая это работа? А ведь операция «Жиросжигание» только начинается!